تزیین آسان کیک تولد خامه ای ساده

تزیین آسان کیک تولد خامه ای ساده
۹ ۴٫۲ votes

در این مطلب طرز تزیین یک نوع کیک تولد ساده با خامه را برای شما آموزش خواهیم داد که مراحل انجام آن ساده است و در عین حال خیلی زیبا و لوکس است  .

همانطور که در مطالب قبلی هم در مورد تزیین کیک با خامه اشاره کردیم به طور کلی کار کردن با قیف و ماسوره نیاز به مهارت و تمرین دارد اما اگر شما با علاقه اینکار رو دنبال کنید و کمی پشتکار داشته باشید می توانید در منزل تزیین های بسیار حرفه ای و جذابی رقم بزنید.اما همانطور که اشاره شد تمرین خیلی اهمیت دارد.

نکته مهم : برای تزیین کیک خامه ای با قیف و ماسوره نوع خامه نقش اساسی در  روند کار شما خواهد داشت اگر خامه به اندازه کافی فرم نگرفته و اصطلاحاً پوک و سبک نشده باشد تزیین کیک با قیف و ماسوره واقعاً بی فایده است پس در تهیه خامه فرم گرفته خیلی باید دقت داشته باشید

برای این مدل تزیین کیک فقط به خامه فرم گرفته و قیف و ماسوره احتیاج دارید نوع ماسوره ای که برای این مدل تزیین در نظر گرفته شده خیلی مهم است چون در واقع این مدل ماسوره می تواند با خامه چنین چین و فِر و پیچ روی کیک ایجاد کند که در ادامه درباره آن توضیح خواهیم داد.به این مدل ماسوره ای که در عکس زیر ملاحظه می کنید ماسوره ستاره باز گفته می شود که در سایزهای بزرگ و کوچک موجود است و با خامه فرم گرفته می توانید انواع طرح گل،مدل های پیچ، فِر و شکوفه با آن روی کیک ترسیم کنید.

تزیین کیک تولد،تزیین کیک خامه ای،تزیین کیک ساده

تزیین کیک تولد ساده با ماسوره ستاره باز

برای تزیین کیک تولد خامه ای به کیک ترجیحاً دایره ای نیاز دارید که ارتفاع آن نباید کم باشد چون تمام جلوه و زیبایی آن در کناره های کیک نمایان می شود. در ابتدا روی کیک را با یک لایه خامه می پوشانید البته کناره های کیک لازم نیست کاملاَ پوشیده شده باشد سپس خامه فرم  گرفته را داخل قیف می ریزید و با ماسوره ستاره باز در سایز نسبتاً بزرگ از کناره های پایین کیک با حرکات دورانی و جلو عقب و به صورت ممتد شروع می کنید به تزیین کیک با خامه از سمت پایین به بالا .

وقتی به بالای کیک رسیدید با یک پیچ کوتاه دست، دنباله خامه را قطع می کنید و دوباره این مراحل را تکرار میکنید.به همین سادگی دورتادور کیک را تزیین می کنیم برای روی کیک هم می توانید این مراحل را تکرار کنید اما اگر هم مایل نبودید می توانید فقط به همان پوشش  اولیه خامه کفایت کنید.

مراحل تزیین کیک را در عکس های زیر ملاحظه می کنید

تزیین کیک تولد،تزیین کیک خامه ای،تزیین ساده کیک

تزیین کیک تولد خامه ای ساده و شیک

نکته مهم : شما با تغییر میزان سرعت و زاویه دست می توانید طرح های متنوع و متفاوتی با خامه و ماسوره روی کیک ایجاد کنید.هرچه قدر سرعت حرکات دست شما کمتر باشد و زاویه حرکات دورانی دست را بازتر بگیرید طرح های چین و فِر روی کیک فاصله دارتر و بازتر می شوند و بلعکس هرچه قدر زاویه را بسته تر بگیرید و سرعت حرکات را بیشتر کنید طرح روی کیک فشرده و جمع تر خواهد شد

تزیین کیک،تزیین کیک تولد،تزیین ساده کیک،تزیین کیک خامه ای،تزیین کیک خانگی

آموزش تزیین کیک تولد با خامه فرم گرفته مدل ساده

در عکس بالا  مدل های متفاوتی را که با تغییر سرعت و زاویه دست می توانید روی کیک ایجاد کنید را ملاحظه می کنید در عکس شماره ۱
چین و فِرهای خامه از یکدیگر بازترند و در تصاویر ۲ و ۳ فشرده تر بعلاوه اینکه تزیین کیک عکس شماره ۳ نشان می دهد که حرکات دست نسبت به کیک های ۱ و ۲ از حالت دورانی خارج شده و شکل دایره وار به خود گرفته است

امیدواریم این تزیین کیک برای شما مفید واقع شود در ضمن امتیاز دهی شما به بررسی نقاط ضعف و قوت ما کمک شایانی خواهد کرد

مطلب ارسال شده در : آموزش تزئین کیک برچسب موضوعی : , , , , .